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金乡新蒜开始大量上市,保鲜蒜何去何从

时间:2021-06-01 03:34来源: 作者:潘集新闻 点击:

   

  根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(517—23日)大蒜行情监测,大蒜级蒜上周平均价格为4.90/公斤,环比上涨率为3.01%,大蒜价格小幅上涨,大蒜上周成交量为27564吨,环比下降率为1.39%,成交量略降,上周大蒜成交额为13506.36万元,环比上涨率为1.57%,大蒜成交额略涨。上周新鲜蒜成交平均价格为4.06/公斤,略干新蒜平均价格为4.46/公斤,白蒜鲜蒜平均价格为4.40/公斤,鲜蒜价格低于保鲜蒜价格。 

  金乡太空蒜以上市,上市后价格走高,周六价格开始回落,上周保鲜大蒜价格一路上涨,周六价格开始回落,周波动价格差为0.08/公斤,总体大蒜价格波动不大,金乡保鲜大蒜储存商上周前五天要价上撑,出售不积极,采购商采购积极性一般,周六开始储存商出售积极,采购商采购放缓,挑拣压价采购,价格回落,总体来看,上周大蒜价格小幅上涨,保鲜蒜销售量略降,出口加工采购量尚可,由于白蒜储存量很少,最近白蒜价格一直保持高位运行,总的成交量略降,上周大蒜价格小幅上涨,成交量略降,成交额略涨。 

  未来大蒜行情预测分析 

  一:今天是524日,金乡太空蒜收获已结束,晚熟蒜收获进入扫尾阶段,新蒜上市量陡升,太空蒜采购商一部分是有鲜蒜合同的发市场,一部分市经销商晾晒干蒜的采购,一般太空蒜价格由上周一的1.80—1.95/斤,到昨天的2.20—2.35/斤,稍微干点的太空蒜价格为2.40--2.55/斤,保鲜蒜的销售时间很短了,到了6月中旬就基本上销售很少了,由于气温升高,保鲜蒜会出现返水现象,保鲜蒜的价格走势要取决于国际市场采购量,因为新蒜还不能加工出口,加工出口主要还是保鲜蒜。 

  二:20214月份全国出口大蒜14.50万吨,20204月份大蒜出口16.03万吨,同比下降率为9.54%,大蒜出口量下降。20213月份大蒜大蒜出口量为12.89万吨,环比上涨率为12.49%,大蒜出口量上涨。 

  三:截止现在全国大蒜库存量剩余量远多于去年同期。 

  四:金乡太空蒜以收获结束,晚熟蒜收获扫尾,太空蒜上市量陡升,晚熟蒜也已开始少量上市。 

  五:因大蒜产量调研还没完全结束,从以调研的情况来看,金乡早熟蒜和晚熟蒜亩产量有增加也有减产,平均亩产量略减可能性大一点,白蒜今年表现较好,产量略增产,造成部分大蒜经销商人气旺盛,银行放款条件宽松,放款资金量大,收购本地太空蒜的有所增加。 

  六:大蒜面积遥感数据仍然没有公布,调研还没有结束,未来大蒜价格走势还很难准确分析预测。 

  七:今年蒜农销售预期价格高,大部分经销商预期价格低于蒜农预期,虽然电子盘拉升,但随着新蒜产量面积的明朗化,保鲜蒜价格持续走高的可能性不大了,新大蒜价格虽然走高,但新蒜干度也在提高,实际折合价格和前期差不多。 

  八:大蒜市场人气还是比较旺盛,人气的高涨,在加上今年银行贷款政策宽松,放款量大,预计干蒜上市后价格不会太低。 

  九:现在鲜大蒜价格高,晒干成本达到了2.70—3.00/斤,未来大蒜价格趋势不明朗,造成大蒜储存商订库的很少,现在的库存费320—350/吨,去年同期库存费350--420/吨,一部分大蒜储存商预期干大蒜价格超过2.30/斤,就放弃收购,一部分储存商预期干大蒜价格超过2.50/斤,就放弃收购,现在储存商收购的很少,现在收购的一部分是发市场的,一部分是看好后市晾晒蒜的,总的成交量并不大,鲜蒜价格会出现回调,鲜蒜价格的回调,可能影响到保鲜蒜的价格。总的看来今年大蒜价格远远高于去年已成定局。 

  10:河南小贩子暂大蒜的多,远远多于去年,金乡暂存大蒜的减少。 

  根据以上因素综合分析有利有弊,预测未来一周保鲜大蒜价格平稳态势运行,新蒜价格回调的可能性较大。建议:保鲜储存商们抓住当前的时机,有序出售自己的大蒜,也建议大蒜经销商按需采购新蒜,不要盲目跟风采购晾晒新蒜。 

  相关新闻 (责任编辑:潘集新闻)
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